Stracchino di Casalpusterlengo
From €2,70
Lo Stracchino Casalpusterlengo è un formaggio a pasta molle realizzato con latte intero di vacca sottoposto a pastorizzazione.
Sapore:
Questo formaggio ha la particolarità di avere un tipico sapore dolce e delicato, contrastato da una lieve acidulità, che lo rende piacevole al palato.
Colore:
Pasta di colore bianco o paglierino.
Consistenza:
Al tatto si presenta “solido” e cremoso, con pasta molle friabile e di colore bianco nel suo interno. Al palato risulta essere morbido ed amalgamato.
Assenza di cereali contenenti glutine e loro derivati.
| Peso | N/A |
|---|---|
| Ingredienti | LATTE italiano, sale, caglio di vitello in pasta, coadiuvanti (fermenti lattici selezionati e muffe) |
| Allergeni | LATTE e prodotti derivati. ASSENZA DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE E LORO DERIVATI |
| Valori nutrizionali (per 100 g) | |
| Condizioni di conservazione | |
| Prodotto o consigliato da | |
| Tipo di taglio * | Quarto di Forma ( 500g ), Ottavo di Forma ( 250g ), Mezza Forma ( 1 Kg ), Forma Intera ( 2 Kg ) |
Ingredienti
LATTE italiano, sale, caglio di vitello in pasta, coadiuvanti (fermenti lattici selezionati e muffe)
Allergeni
LATTE e prodotti derivati. ASSENZA DI CEREALI CONTENENTI GLUTINE E LORO DERIVATI
Valori nutrizionali (per 100 g)
Kcal 256 Proteine 15,2% Carboidrati 2,38 gr Grassi 29,78%
* Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.
Per questioni di praticità nell'imballaggio e conservazione degli alimenti, è possibile che per alcune pezzature specifiche i prodotti siano confezionati in tagli più piccoli.
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