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Ingredienti
Latte di bufala, sale, caglio, penicillium
Allergeni
Contiene latte e lattosio
Valori nutrizionali (per 100 g)
Valore energetico 1254 kj / 303 Kcal, grassi 28g d cui grassi saturi 20,4g, proteine 12,6g, carboidrati 0,2g di cui zuccheri 0,2g, cloruri (NaCl) 1,3g, umidità 57%, pH 5,3
* Nel caso di acquisto di prodotti a peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.
Per questioni di praticità nell'imballaggio e conservazione degli alimenti, è possibile che per alcune pezzature specifiche i prodotti siano confezionati in tagli più piccoli.
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